Grasa hidrogenada en presentación de 1 kilo, ideal para elaboraciones de repostería que requieren una textura firme y consistente. Este ingrediente esencial brinda estabilidad y mejora la manejabilidad de masas, facilitando productos horneados uniformes y de alta calidad. Perfecta para la preparación de masas quebradas, pasteles, bizcochos y productos rellenos, la grasa hidrogenada aporta la grasa necesaria para lograr una estructura crocante y un acabado profesional.

Su formato de 1 kilo está pensado para negocios de repostería que necesitan control en su inventario y una ficha de producto clara y práctica, optimizando la organización y la operatividad de la cocina. Al utilizar grasa hidrogenada, se asegura una mayor conservación de frescura en los productos horneados y un resultado final con mejor presentación.

Código de referencia 4419. Recomendamos verificar la disponibilidad de la presentación al momento de la compra para un mejor servicio. Esta grasa hidrogenada es un aliado confiable para reposterías que buscan consistencia y calidad en cada producción.